Todos los años nuestros estudiantes del último curso de secundaria realizan un viaje educativo cultural e idiomático, con destino a diversas regiones de Italia y a la ciudad de Londres. El proyecto de viaje es una instancia de alto impacto donde los estudiantes pueden llevar a la práctica vivencial todos los contenidos estudiados y afianzados a lo largo de su trayectoria en nuestra escuela ítalo-argentina. Como experiencia grupal en el exterior, el viaje colabora al desarrollo de comportamientos y valores de compañerismo, respeto, madurez y autonomía.
A los fines de garantizar el viaje a todo el grupo, desde el año anterior a su concreción, los estudiantes realizan diversas actividades académicas destinadas a recaudar fondos.